Hiện nay, mô hình kinh doanh coffee kết hợp với bánh ngọt đang trở thành xu hướng giới trẻ hiện nay. Vì vậy, nhu cầu học làm bánh cũng tăng cao và nhờ việc đào tạo chuyên nghiệp, bài bản mà Úc trở thành sự lựa chọn tối ưu cho những người có mong muốn du học nghề làm bánh tại Úc. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của tailieuielts.com để biết thêm chương trình tại đây nhé!
Nội dung chính
1. Lý do chọn du học nghề tại Úc?
Thiếu nhân lực trong ngành nghề đầu bếp
Do các ngành công nghiệp dịch vụ du lịch, nhà hàng khách sạn tại úc phát triển mà ngành đầu bếp hiện nay tại Úc là một trong những ngành nằm trong danh sách ưu tiên định cư tay nghề và có nhu cầu cần nhân lực cao. Nhờ vậy, đây chính là cơ hội tuyệt vời cho các du học sinh quốc tế, đặc biệt đới với du học sinh Việt Nam.
Cơ hội thực tập có lương
Du học sinh sẽ được tham gia chương trình thực tập hưởng lương nếu theo học ngành đầu bếp tại Úc. Đa số các trường đào tạo ngành đầu bếp đều có nhà hàng ở trong trường và có chương trình liên kết với các nhà hàng và khách sạn trong khu vực. Các khóa thực tập khoảng từ 4 – 6 tháng cho 1 năm học.
Mức lương cho du học sinh Úc tham gia thực tập ngành đầu bếp khá cao khoảng từ 17 – 25 AUD/giờ.
Cơ hội việc làm rộng mở
Sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành đầu bếp có thể làm việc tại Úc qua những công việc sau:
- Đầu bếp
- Quản lý nhà hàng – khách sạn
- Bếp trưởng
- Thợ làm bánh, sôcôla, sữa,…
- Chuyên gia ẩm thực
- Giảng viên giảng dạy ngành bếp, nhà hàng – khách sạn
- Quản lý thực phẩm và đồ uống
- Food Stylist
- Food Writer
- Chủ Nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống.
Có mức lương cao
Sau khi tốt nghiệp ngành đầu bếp tại Úc, du học sinh có cơ hội việc làm cùng với mức lương hấp dẫn.
Nghề nghiệp | Mức lương cơ bản |
Restaurant Manager | 54,000 AUD/năm |
Head Chef | 61,000 AUD/năm |
Sous Chef | 59,000 AUD/năm |
Chef de Partie | 51,000 AUD/năm |
Kitchen Chef | 49,000 AUD/năm |
Executive Chef | 70,000 AUD/năm |
Chef de Cuisine | 59,000 AUD/ năm |
Cơ hội định cư rộng mở
Theo quy định và thông tin của Bộ Di trú và Bảo vệ biên giới Úc, du học nghề làm bánh tại Úc nằm trong danh sách ưu tiên định cư đối với du học sinh có 60 điểm đủ điều kiện nộp đơn xin Visa diện tay nghề.
2. Điều kiện du học ngành đầu bếp
Du học sinh ngành đầu bếp không cần thành tích học tập, điểm trung bình GPA và IELTS quá cao. Nếu bạn có năng khiếu và đam mê về nghiệp nghiệp thì bạn có thể dễ dàng theo đuổi con đường này. Ngoài ra sức khỏe tốt để có thể làm các công việc nặng nhọc ở trong nhà bếp cũng rất cần thiết.
Khóa học | Trình độ học vấn | Trình độ Anh ngữ |
Chứng chỉ nghề | Từ lớp 11 trở lên | IELTS >= 4.5 |
Cao đẳng | Tốt nghiệp THPT | IELTS >= 5.5 |
Đại học | Tốt nghiệp THPT | IELTS >= 6.0 |
3. Các trường đào tạo du học ngành đầu bếp tốt tại Úc
Mỗi ngôi trường sẽ có sự khác nhau nhất định về phong cách giảng dạy, yêu cầu đầu vào và mức học phí cần chi trả.
Trường Le Cordon Bleu
Được thành lập vào năm 1895, trường có lịch sử thành lập hơn 120 năm tại Paris với 35 cơ sở đào tạo có mặt tại 20 quốc gia và được xem là nhà cung cấp giáo dục lớn nhất và hàng đầu thế giới về lĩnh vực nghệ thuật nấu ăn, ẩm thực và khách sạn cao cấp kết hợp đổi mới và sáng tạo với truyền thống.
Sinh viên học tập tại Le Cordon Bleu có cơ hội tham gia chương trình thực tập hưởng lương từ 6 – 12 tháng và sau khi hoàn thành khóa học lý thuyết sẽ được trả lương full-time với mức lương khoảng 24,000 – 40,000 AUD cho 6 tháng. Đặc biệt sinh viên được chọn nơi thực tập mong muốn như Úc, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản,… và có cơ hội trau đồi kinh nghiệm làm việc chuyên nghiệp tại nhiều hệ thống khách sạn và nhà hàng đẳng cấp thế giới (4 – 5 sao) như Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel,….
Các khóa học làm bánh tại Le Cordon Bleu
Chương trình | Thời gian | Học phí |
Cert III in Patisserie | 15 thángRiêng Adelaide là 12 tháng | 36.163 AUD |
Advanced Diploma of Hospitality Management – Patisserie | 27 thángRiêng Adelaide là 24 tháng | 61.063 AUD |
Học viện Hales
Học viện Hales cũng là một trong những ngôi trường lâu năm ở Úc cung cấp các khóa học vô cùng đa dạng, phong phú liên quan đến làm bánh ngọt cao cấp kiểu Pháp, kỹ năng quản lý, văn hóa giao tiếp và xử lý tinh tế các tình huống có thật trong thực tế… và được rất nhiều sinh viên trong nước cũng như du học sinh lựa chọn.
Học phí của học viện tương đối rẻ trở thành một điểm cộng thu hút nhiều sinh viên tham gia khóa học.
Viện công nghệ Canberra (CIT)
Viện công nghệ Canberra được coi là tổ chức đào tạo nghề lớn nhất của thủ đô Canberra tại Úc với hơn 30.000 sinh viên mới trong đó có khoảng 2.000 du học sinh đến từ các nước khác nhau trên thế giới.
Các chương trình đào tạo đa dạng dành cho các sinh viên quốc tế trong đó có các khóa học tiếng Anh, luyện thi chứng chỉ, chương trình dự bị, cao đẳng và đại học.
Đặc biệt, những kiến thức được giảng dạy ở đây luôn được cập nhật thường xuyên, phương pháp giảng dạy sáng tạo và đổi mới giúp cho sinh viên dễ dàng tiếp thu và thực hành.
Du học nghề làm bánh tại Úc là một cơ hội đầy triển vọng đối với những bạn có nguyện vọng nâng cao tay nghề cũng như mong muốn tiếp thu nền văn hoá ẩm thực và các kiến thức cho bản thân tại Úc. Để con thêm những thông tin chi tiết và đầy đủ chúng tối khuyên bạn nên liên hệ đến những đơn vị tư vấn du học uy tín để được hỗ trợ.
Hy vọng bài viết trên của tailieuielts.com sẽ vô cùng hữu ịch cho bạn. Chúc bạn thành công trên con đường mình đã chọn.
Bình luận